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世田農園

農作物について

農作物紹介
INTRODUCTION

世田農園が、栽培している農作物をご紹介いたします。

みかん

みかん

世田農園のみかんは、日当たり良好な南向きの斜面で作られます。
太陽の恵みを受けながら、甘くて美味しいみかんが育ちます。

みかんの白い筋(アルベド)には食物繊維やビタミンが豊富に含まれています。

柿

世田農園では、柿の他に、紀の川柿を栽培しています。

紀の川柿は、和歌山県に流れる紀ノ川沿いで栽培されている「平核無柿(ひらたねなしがき)」のことで、渋抜きを収穫前に樹上で行う種無し柿です。

黒糖をふりかけたような色合い、締まった果肉でシャキシャキした食感が特徴です。

八朔(はっさく)

八朔(はっさく)

紀の川市の温暖な気候と土壌は八朔の栽培に適していることから、全国有数の生産量を誇ります。

はっさくにはビタミンCが豊富に含まれ、果実1個で成人が1日に必要なビタミンCを摂取できます。

南高梅

南高梅

紀の川市の温暖な気候で育てられた南高梅は、美味しくなります。

玉ねぎ

玉ねぎ

世田農園の玉ねぎは、マルチ栽培(黒マルチ)で育てていて、保湿・保温ができ、美味しく甘みがあります。

玉ねぎに含まれるアリシンは血流を改善する効果があるため、血液をサラサラにして血栓ができるのを予防してくれます。

お米(キヌヒカリ)

お米(キヌヒカリ)

紀の川の綺麗な水で育った「キヌヒカリ」。
炊き上がりが非常に美しく、シルクのような輝きを持つことからキヌヒカリと名付けられました。

キヌヒカリは、コシヒカリよりもあっさりとした口当たりが特徴的です。
コシヒカリほどの強い粘り気がなく、どちらかというとぱらっとしたソフトな口当たりです。

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